Onyx Coffee Lab

ECHELON 2026

ECHELON 2026 - Main image
$875 $1750 In stock

„Project Echelon“ od Onyx Coffee Lab vás zve do světa, kde můžete naplno zažít ty nejlepší a nejvíce oceňované kávy. Unikátní, vzácné odrůdy, světově proslulé agronomické experimenty a kávy vítězící v soutěžích. Jako člen vám bude poskytnuto veškeré vybavení a aspekty přípravy, dokonce i chemie vody. Odstranili jsme dohady z přípravy tím, že nabízíme individuální průvodce extrakcí pro každou kávu od šampiona amerických baristů, s použitím přesně toho vybavení, které vám bude dodáno.

Členství je v současné době omezeno na Spojené státy a Kanadu. Toto je velmi exkluzivní a omezený projekt, protože získávání těchto vzácných káv je náročný a extrémně citlivý proces. Jakmile jsou objeveny, objem těchto vysoce hodnocených nanošarží je extrémně malý a musí projít přísným testováním a profilováním, než se dostanou do programu.

*cena je každý měsíc snížena, aby se vykompenzovaly zmeškané kávy. Program probíhá od ledna do prosince 2026



Pro program 2026 nabízíme také členství pouze s kávou.

Plné členství zahrnuje:
(12) 10oz krabic kávy Onyx Echelon (1 rok, zasíláno měsíčně v roce 2026)
(12) průvodců přípravou ONYX (přizpůsobených sadě Echelon a každé kávě)
(1) mlýnek Baratza x Echelon Vario+
(1) rychlovarná konvice Fellow x Echelon Stagg EKG Pro Studio Electric
(1) keramický překapávač MK, filtry Sibarist a konvice Hario Server
(1) váha TimeMore Black Mirror od Slow Pour Supply
(12) Third Wave Water Classic
(1) hrnek s regulací teploty Ember x Echelon

K dispozici je omezený počet členství.

Počáteční poplatek za plné členství: 2 900 USD

Počáteční poplatek za členství s kávou: 1 750 USD

Pro členy bude pro rok 2026 k dispozici zvýhodněná cena.

Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Amelia ★★★★★

The tasting notes really come alive in the cup—each sip pulls out something new, from the rare cultivars to the careful roasting. It’s the kind of coffee that makes you slow down and actually savor the morning.

Ellie O. ★★★★★

The bag arrived yesterday and I cracked it open this morning—the aroma alone tells you these are rare cultivars, and that agronomy angle really comes through in the cup. It's easily the most complex coffee I've had from a single roaster this year, and I'm already rationing it.

Benjamin D. ★★★☆☆

The price point feels steep for what’s essentially a bag of experimental beans, though the rare cultivars do make it stand out from my usual rotation. I’ve had better luck with cheaper single-origins for daily brewing, but I can see the appeal for someone chasing award-winning profiles.