Onyx Coffee Lab

Onyx Hojicha-Pulver

Onyx Hojicha-Pulver - Main image
$15 $30 In stock

Category: Merchandise

Hojicha ist ein traditioneller japanischer Tee, der durch Rösten von grünen Teeblättern hergestellt wird und ihm ein einzigartiges warmes, erdiges Aroma sowie eine rötlich-braune Farbe verleiht. Dieses Hojicha-Pulver wird sorgfältig aus im Herbst geernteten Blättern hergestellt, die sich aufgrund ihres reifen Geschmacks und Aromas ideal zum Rösten eignen. Die Tasse bietet einen milden Geschmack mit einem wohltuenden gerösteten Aroma, geringer Bitterkeit und einem glatten Abgang mit wenig Koffein.

Zutaten
100% Hojicha-Pulver aus gerösteten grünen Teeblättern

Größe
30g

Geschmacksnoten
Röstig, nussig, süß mit leichter Rauchigkeit

Sorte
Yabukita

Verfahren
Gedämpfte grüne Teeblätter werden bei hohen Temperaturen geröstet, dann gemahlen und fein zu Pulver vermahlen.

Herkunft
Japan

Dorf
Kakegawa

Region
Shizuoka

Ernte
Herbst 2025

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Ava ★★★★★

The reddish-brown color when I whisk it into hot water is oddly satisfying, and the warm toasted flavor is milder than I expected—no bitterness at all. Made a latte with it this morning and it's already replacing my afternoon coffee.

Stella W. ★★★★★

The earthy, roasted flavor is exactly what I wanted, and it whisks up smooth with no clumps in hot water. The reddish-brown color makes it look as good as it tastes, and you can tell the autumn-harvested leaves give it that deeper warmth.

Timothy C. ★★★★★

I've been making this as a latte every morning and the reddish-brown color alone makes it feel special. Autumn-harvested leaves give it a warmth that's less bitter than the green tea powders I've tried. Whisking a spoonful into hot milk takes about a minute.