Onyx Coffee Lab

86% Peru | Dark

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$120 $240 In stock

Category: Chocolate

Sorprendentemente accesible con un 86% de cacao, esta es la tableta de chocolate para el entusiasta de los superalimentos. Con uno de los niveles más altos de antioxidantes entre todos los alimentos, el cacao es elogiado por sus propiedades beneficiosas para la salud. A menudo, el chocolate negro con más del 80% es muy amargo y, sinceramente, un poco difícil de disfrutar. Sin embargo, al utilizar algunos de los mejores cacaos del planeta, se extraen más de los deliciosos sabores y aromas que los agricultores y técnicos de poscosecha, que trabajan meticulosamente para crear un cacao increíble, y se presentan en su forma verdadera con menos azúcar para no enmascarar esas delicias. Además, con la adición de nibs de cacao para darle un toque crujiente y trocitos de higo para un toque de dulzura, te sorprenderá lo rápido que se devora esta tableta.

Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Ella S. ★★★★★

Broke off a square expecting the usual bitterness but it’s surprisingly smooth, almost fruity at the start. Knowing each bite packs that kind of antioxidant punch makes the 86% feel like a smart choice, not a sacrifice.

Leo L. ★★★★★

The bitterness is there, but it's rounded out with a deep, earthy richness that makes 86% feel totally doable. I love that I can snack on a square guilt-free knowing I'm getting a serious antioxidant punch. Definitely my new go-to for a daily health kick.

Ryan ★★★☆☆

The 86% cacao content definitely delivers on the antioxidant promise, and it's surprisingly smooth for such a high percentage. I just wish the bar had a bit more texture or crunch to keep it interesting, since the flavor alone feels a little one-note after a few squares.