Onyx Coffee Lab

Poudre de latte au chai

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$9 $18 In stock

Category: Provisions de barista

Découvrez notre interprétation unique du chai traditionnel avec des ingrédients comme le thé noir d'Assam, la cannelle, le gingembre, la cardamome, rehaussés par le piment rouge coréen gochugaru. Ce mélange crée un chai à la fois familier et étonnamment différent. Avec une touche subtile, notre chai est élevé à un tout autre niveau sans dominer sa chaleur réconfortante. Cette poudre de chai est parfaite à savourer au-delà d'un latte—essayez-la dans des mousses froides, des boissons mixées et des pâtisseries ! Ajustez le rapport eau-lait selon votre profil de saveur préféré. Plus d'eau rehaussera les épices et la chaleur, tandis que plus de lait accentuera la douceur.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Nicholas ★★★★★

That little kick from the gochugaru pepper is what sets it apart—it wakes up the usual cardamom and ginger warmth without being spicy. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base keeps it bold enough to stand up to the milk.

Evelyn ★★★★★

The first sip is all warm cinnamon and cardamom, but then that gochugaru heat creeps in and makes it genuinely interesting. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base keeps it from tasting thin or overly sweet.

Scarlett H. ★★★★★

That tiny kick of gochugaru at the end is such a smart twist—it keeps the ginger and cardamom from feeling too sleepy. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base holds up nicely without turning bitter.

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