Onyx Coffee Lab

ECHELON 2026

ECHELON 2026 - Main image
$875 $1750 In stock

“Project Echelon” di Onyx Coffee Lab ti invita a entrare in un mondo dove puoi vivere appieno i caffè migliori e più premiati. Cultivar uniche e rare, esperimenti agronomici di fama mondiale e caffè vincitori di competizioni. Come membro, riceverai ogni attrezzatura e aspetto della preparazione, fino alla chimica dell'acqua. Abbiamo eliminato le congetture dalla preparazione offrendo guide di estrazione individuali per ogni caffè, create dal campione statunitense di preparazione, utilizzando esattamente l'attrezzatura che ti verrà fornita. 

L'iscrizione è attualmente limitata a Stati Uniti e Canada. Questo è un progetto molto esclusivo e limitato, poiché reperire questi caffè rari è un processo arduo ed estremamente delicato. Una volta scoperti, i volumi di questi nano-lotti ad alta valutazione sono estremamente piccoli e devono superare rigorosi test e profilazioni prima di entrare nel programma.

*prezzo ridotto ogni mese per compensare i caffè mancanti. Il programma va da gennaio a dicembre 2026



Per il programma 2026, offriremo anche un'iscrizione solo caffè. 

L'iscrizione completa include:
(12) confezioni da 10oz di Onyx Echelon Coffee (un anno di fornitura, spedite mensilmente nel 2026)
(12) guide di preparazione ONYX (personalizzate per il kit Echelon e per ogni caffè)
(1) macinacaffè Baratza x Echelon Vario+
(1) bollitore elettrico Fellow x Echelon Stagg EKG Pro Studio
(1) MK Ceramic Brewer, filtri Sibarist e server Hario
(1) bilancia TimeMore Black Mirror di Slow Pour Supply
(12) Third Wave Water Classic
(1) tazza a controllo di temperatura Ember x Echelon

Iscrizioni limitate disponibili.

Quota iniziale di iscrizione completa: $2.900

Quota iniziale di iscrizione solo caffè: $1.750

I prezzi legacy saranno disponibili per i membri nel 2026

Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Amelia ★★★★★

The tasting notes really come alive in the cup—each sip pulls out something new, from the rare cultivars to the careful roasting. It’s the kind of coffee that makes you slow down and actually savor the morning.

Ellie O. ★★★★★

The bag arrived yesterday and I cracked it open this morning—the aroma alone tells you these are rare cultivars, and that agronomy angle really comes through in the cup. It's easily the most complex coffee I've had from a single roaster this year, and I'm already rationing it.

Benjamin D. ★★★☆☆

The price point feels steep for what’s essentially a bag of experimental beans, though the rare cultivars do make it stand out from my usual rotation. I’ve had better luck with cheaper single-origins for daily brewing, but I can see the appeal for someone chasing award-winning profiles.