コーヒー

Joe & The Juice Filter

Joe & The Juice 向けフィルター提供

サザンウェザー

サザンウェザーは、私たちがスペシャルティコーヒーに求めるすべてを体現し、基盤となるブレンドへと進化しました。私たちは自社のカフェで「ハウス」フィルターオプションとしてこれを淹れており、現代的な柑橘系の...

スマイルデカフェ卸売直販

スマイリーデカフェ（卸売専用、小売りは対象外）

熱帯気候 - カフェのみ

トロピカルウェザーは、私たちが最も愛するコーヒー生産国であるエチオピアのコーヒーを称える季節限定ブレンドです。繊細な花の香りとジューシーな質感を提供する新鮮なウォッシュド製法のコーヒーに、フルーティー...

Smiley 1972 Blend - 5lbs Case - Wholesale

Smiley 1972 Blendは、Onyx Coffee Labのモダンなコーヒーブレンドで、卸売用の5ポンド入りケースで提供されています。このブレンドは、コロンビアとエチオピアのウォッシュドコー...

ネパール イラム ナチュラル

イラムのコーヒーは、大規模農園ではなく、急斜面の丘陵農場で小規模生産者によって栽培されており、しばしば茶、カルダモン、自給作物とともに栽培されています。20世紀半ばに導入されたばかりのネパールは、規模...

コロンビア アルトス・デ・キトゥンパンバ チロソ

アルトス・デ・キトゥンパンバの初回リリースに続き、今回はカロリーナ・チャラプド・ダサとギジェルモ・トーレス・ダサによるセカンドリリースをお届けします。今回は注目のチロソ種を使用しています。ブエサコ、ナ...

インド ラトナギリ 耐熱衝撃

チクマガルールのなだらかな丘陵地に位置するラトナギリ・エステートは、インドのスペシャルティコーヒーを生産する最高級のコーヒー農園の一つです。ラトナギリの門の中で、アショク・パトレはインドのコーヒーに対...

Smiley Ludlow Blend - 5lbs - Wholesale

Smiley Ludlow Blendは、Onyx Coffee Labが提供する卸売用コーヒーで、5ポンド袋入りです。このブレンドはエスプレッソとフィルター抽出の両方に適しており、さまざまなコーヒー...

ジオメトリー - カフェ限定

ジオメトリーは「人間の経験の通常の範囲を超えた空間を記述するもの」と定義されてきました。まもなく、それは「Onyxのあのコーヒー、私が恋に落ち、コーヒーとの関係を完全に変えてしまったあのコーヒー」とも...

コールドブリュー

このコーヒーは、完璧なコールドブリューコーヒーを生み出すために、意図的に選定され焙煎されています。酸味が少なく糖の褐変が進んでいるため、乳製品の脂肪分とよく反応し、単体でも滑らかで甘い味わいを楽しめま...

モーニングメイヘム

リングに上がれ、カフェイン中毒者たち！Magic & birdがOnyx Coffee Labとタッグを組み、あなたの口に「Morning Mayhem」を叩き込む!!このコーヒーは、眠い味覚...

パナマ サベージコーヒーズ ゲイシャ

Savage Coffeeラインは、パナマのボケテ・バレーとボルカンに拠点を置くブティックコーヒー生産者たちのコラボレーションです。彼らは世界最高級のコーヒーを直接あなたの玄関先まで届けるために協力し...

デイリー

プライベートラベルは軽蔑的に見られることもありますが、その定義上、焙煎士と仲間とのコラボレーションです。この常識に反して、私たちはこのパートナーシップを祝福するものとしてパブリックラベルを創りました。...

エルサルバドル サンタローザ

チャラテナンゴ山脈産の、深い甘みを持つウォッシュドコーヒー。こちらは、私たちの良き友人であるホルヘ・ラウル・リベラ氏が所有・運営するフィンカ・サンタローザのものです。ブドウとバラの香りがカップをリード...

モナーク

Monarchは、ミルクとの相性を意図的に設計した、当社で最も深く開発されたローストです。クリームや植物性ミルクと簡単に混ざり合い、リッチで贅沢な風味を生み出します。自然な糖分が豊富なコーヒーが脂肪と...

Joe & The Juice Espresso (Internal)

Joe & The Juice 向けエスプレッソ提供

Delta Spirit Espresso Blend - 5LB

Delta Spiritは、ミルクとの相性を意図的に設計した、高度に開発されたローストで、風味プロファイルを伝えます。クリームや植物性飲料と簡単に混ざり合い、リッチで退廃的な風味を生み出します。自然で...

パナマ エリダ ゲイシャ ファルダ ウォッシュド

パナマのボケテにあるエリダ農園は、コーヒー業界における最高品質の代名詞となっています。最近ではパナマ最優秀賞を受賞し、多くの世界チャンピオンに選ばれるなど、そのゲイシャ種はコーヒーの取引方法そのものを...

ペルー ラ・マルガリータ ゲイシャ

この繊細で甘いゲイシャ種は、ペルー南部でソロルサノ家によって生産されています。クスコは、そびえ立つ高地と独特の微気候を持つ魅力的な栽培地域であり、このような、豊かな酸味と複雑な甘みにあふれたコーヒーが...

デカフェ コロンビア セバスチャン・ラミレス レッドフルーツ

これは、私たちの友人セバスチャン・ラミレスによる、ユニークなフルーツを注入したカフェインレスのマイクロロットです。セバスはエル・プレサーで発酵プロセスにフルーツを加える実験をよく行っており、この特定の...

パナマ フィンカ・デボラ ニルヴァーナ ゲイシャ

伝説のJamison Savageが手がけるこのアナエロビック・ナチュラル・ゲイシャは、長年にわたりコンペティションの舞台で注目を集めてきました。ストロベリーとローズの香りが特徴で、明るく爽やかな酸味...

インド ラトナーギリ モスト・アナエロビック - カフェのみ

Onyx Coffee Lab がお届けする India Ratnagiri Mosto-Anaerobic は、伝統的なプロファイルとしっかりとしたカフェイン感を好む方のために作られたシングルオリジ...

Seasonal East Africa - (PRODUCT)RED

このウォッシュド・ロットは、ベンサのアイラ・ベンサ洗浄ステーションから仕入れました。シダマ地方の高地に位置し、密生した半森林と標高による明瞭さで知られる地域です。標高2,000メートルを超える場所で栽...