ECHELON 2026
“Project Echelon” van Onyx Coffee Lab nodigt je uit in een wereld waar je de beste en meest bekroonde koffies volledig kunt ervaren. Unieke, zeldzame cultivars, wereldberoemde agronomie-experimenten en winnende koffies in wedstrijden. Als lid krijg je alle apparatuur en aspecten van het zetten aangeleverd, zelfs tot aan de waterchemie. We hebben het giswerk uit het zetten gehaald door individuele extractiegidsen voor elke koffie aan te bieden, opgesteld door de Amerikaanse brouwkampioen, met exact de apparatuur die jij ontvangt.
Het lidmaatschap is momenteel beperkt tot de Verenigde Staten en Canada. Dit is een zeer exclusief en beperkt project, omdat het verkrijgen van deze zeldzame koffies een moeizaam en uiterst delicaat proces is. Zodra ze ontdekt zijn, is de hoeveelheid van deze hoog scorende nano-partijen extreem klein en moeten ze strenge tests en profilering ondergaan voordat ze in het programma worden opgenomen.
*prijs wordt elke maand verlaagd om gemiste koffies te compenseren. Programma loopt van januari tot december 2026
Voor het programma van 2026 bieden we ook een koffie-only lidmaatschap aan.
Volledig lidmaatschap omvat:
(12) dozen van 10 oz Onyx Echelon Koffie (een jaar voorraad, maandelijks verzonden in 2026)
(12) ONYX Zetgidsen (afgestemd op de Echelon-kit en elke koffie)
(1) Baratza x Echelon Vario+ Molen
(1) Fellow x Echelon Stagg EKG Pro Studio Elektrische Waterkoker
(1) MK Keramische Zetter, Sibarist Filters en Hario Server
(1) TimeMore Black Mirror Weegschaal van Slow Pour Supply
(12) Third Wave Water Classic
(1) Ember x Echelon Temperatuurregelbare Mok
Beperkte lidmaatschappen beschikbaar.
Eenmalige vergoeding voor volledig lidmaatschap van $2.900
Eenmalige vergoeding voor koffielidmaatschap van $1.750
Legacy-prijzen zijn beschikbaar voor leden voor 2026