Mørk sjokoladedekkede espressobønner

Resultatet av en nøye og gjennomtenkt kalibrering, disse sjokoladedekkede espressobønnene er en triumf langt utover det du kanskje har funnet i matbutikken. Naturen til disse peaberry-kaffebønnene fra Kenya gjør dem ganske tette og fulle av sukker, klare for et bredt spekter av karamelliseringsreaksjoner under brenningsprosessen. En godt utviklet brenning forbereder dem for et generøst lag med rik og kompleks 62% mørk sjokolade fra Huila, Colombia, ikke langt fra der noen av våre stolteste single origin-kaffer dyrkes. Jorden i dette området tilfører en dybde av kjent smak til komposisjonen, noe som resulterer i en svært bevisst og håndverksmessig nytolkning av en moderne delikatesse.

• Terroir Chocolate: 62% Colombia | Peanut & Sesame (uten inklusjoner)
• Kaffe: Krampus

Merk: Hvis det fortsatt er 80+ der du bor, vennligst vurder å utsette kjøpet, og som alltid velg levering til forretningsadresse når det er mulig, og følg forsendelsen nøye og ta den inn så snart som mulig.