Colômbia Brayan Smith Gesha
Category: Café
Bryan é um produtor de café de terceira geração de Huila que escolheu dar continuidade ao legado da sua família com um foco claro na qualidade e na inovação. Em vez de manter a tradição apenas por tradição, ele está a aperfeiçoar ativamente as práticas agrícolas e a investir em novas variedades para elevar o potencial dos seus cafés. A sua quinta está localizada em Pitalito, Huila, a altitudes que variam entre 1.500 e 1.800 metros acima do nível do mar. Aqui, Bryan cultiva variedades expressivas, combinando decisões agronómicas cuidadosas com uma visão de longo prazo para o café especial, enraizada tanto na herança como no progresso.
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