ผงโฮจิฉะโอนิกซ์

โฮจิฉะเป็นชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการคั่วใบชาเขียว ทำให้มีรสชาติอบอุ่นและ earthy ที่เป็นเอกลักษณ์ และมีสีน้ำตาลแดง ผงโฮจิฉะนี้ถูกผลิตอย่างพิถีพิถันจากใบที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเหมาะสำหรับการคั่วเนื่องจากมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เต็มที่ ชาที่ชงแล้วให้รสชาติที่นุ่มนวลพร้อมกลิ่นคั่วที่ผ่อนคลาย มีความขมต่ำและจบด้วยความนุ่มนวล มีคาเฟอีนต่ำ

ส่วนผสม
ผงโฮจิฉะ 100% ทำจากใบชาเขียวคั่ว

ขนาด
30g

โน๊ตรสชาติ
กลิ่นคั่ว, กลิ่นถั่ว, หวาน และมีกลิ่นควันเล็กน้อย

สายพันธุ์
Yabukita

กระบวนการผลิต
ใบชาเขียวนึ่งแล้วคั่วที่อุณหภูมิสูง จากนั้นบดและโม่ให้เป็นผงละเอียด

แหล่งที่มา
ญี่ปุ่น

หมู่บ้าน
Kakegawa

ภูมิภาค
Shizuoka

การเก็บเกี่ยว
ฤดูใบไม้ร่วง 2025