51% Colombia | Espresso

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Mokka. Ein Café-Klassiker. Kakao & Kaffee haben so viel gemeinsam. Von ihren Anbauregionen bis zu den Verarbeitungsschritten sind diese entfernten genetischen Verwandten eine naheliegende Kombination. Diese Schokolade ist eine Art Umkehrung, bei der die Schokolade im Mittelpunkt steht und der Kaffee sie ergänzt. Mit Onyx's erstaunlichem Monarch Espresso ist diese Kombination himmlisch, wie zu erwarten.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Robert ★★★★★ Sep 1, 2026

I grabbed this to pair with my afternoon espresso and ended up eating the whole bar in one sitting. The mocha note comes through clearly without one flavor overpowering the other.

Lucy ★★★★★ Aug 31, 2026

The coffee and cacao balance is spot on, not overly sweet, and it melts with that slow, even texture I look for in a dark bar. I've already eaten half the bar in one sitting while sipping my morning espresso, and the pairing honestly makes both taste better.

Robert D. ★★★★☆ Aug 30, 2026

I was a little unsure about the mocha combo, but the coffee and cacao really do balance each other out nicely. The bar is a bit more brittle than I'd like, so you have to break it carefully, though the flavor is spot on for a classic espresso pairing.