86% Peru | Dark

Überraschend zugänglich bei 86% Kakao – das ist die Schokoladentafel für Superfood-Enthusiasten. Kakao weist einen der höchsten Antioxidantiengehalte aller Lebensmittel auf und wird für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Oft ist dunkle Schokolade mit 80+% sehr bitter und ehrlich gesagt etwas schwer zu genießen. Doch mit einigen der besten Kakaosorten der Welt werden mehr der köstlichen Aromen und Düfte, die die Bauern und Nacherntetechniker, die so akribisch daran arbeiten, erstaunlichen Kakao zu erzeugen, hervorgebracht und in seiner wahren Form präsentiert – mit weniger Zucker, um diese Köstlichkeiten zu überdecken. Mit Kakaonibs für den Crunch und Feigenstückchen für eine süße Note wirst du überrascht sein, wie schnell diese Tafel verzehrt ist.