Kolumbien Brayan Smith Gesha
Category: Kaffee
Bryan ist ein Kaffeebauer in dritter Generation aus Huila, der sich dafür entschieden hat, das Erbe seiner Familie mit klarem Fokus auf Qualität und Innovation fortzuführen. Statt Tradition um ihrer selbst willen zu bewahren, verbessert er aktiv die Anbaupraktiken und investiert in neue Sorten, um das Potenzial seiner Kaffees zu steigern. Seine Farm befindet sich in Pitalito, Huila, auf einer Höhe von 1.500 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel. Hier kultiviert Bryan ausdrucksstarke Sorten und verbindet sorgfältige agronomische Entscheidungen mit einer langfristigen Vision für Spezialitätenkaffee, die sowohl im Erbe als auch im Fortschritt verwurzelt ist.
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