Onyx Coffee Lab

Etiopía Mullugeta Muntasha Natural

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Category: Café

El viaje de Mullugeta Muntasha, de camionero a estimado productor de café, refleja su pasión y dedicación. Criado en Bursa, una región donde el café era antes desconocido, Mullugeta regresó a sus raíces en 2021 para establecer Dawencho, una estación de secado que pronto recibió elogios en la Copa de la Excelencia. Para 2022, cuatro de los 10 mejores ganadores provenían de sus lotes, incluido el café mejor clasificado de su cuñado. Este lote natural refleja su arduo trabajo y dedicación para elevar la producción de café en su región natal.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Kevin ★★★★★

The first sip hit me with a clean, sweet fruitiness that I wasn't expecting from a bag of beans. I've brewed it in my pour-over every morning since, and it's consistently bright without any harsh bitterness. That truck-driver-to-farmer story is just the cherry on top of a genuinely delicious cup.

Steven J. ★★★★★

The backstory sold me, but the cup delivered—rich, fruity notes with a syrupy sweetness that lingers long after each sip. I’ve brewed it in my pour-over every morning this week and it’s easily the most vibrant natural I’ve tried from the region.

William ★★★★★

The tasting notes are surprisingly clean and sweet for a natural process. It's a smooth, easy drinker that really showcases the producer’s dedication.