Onyx Coffee Lab

86% Peru | Dark

86% Peru | Dark - Main image
$120 $240 In stock

Category: Suklaa

Yllättävän helposti lähestyttävä 86-prosenttisella kaakaopitoisuudella, tämä suklaalevy on superfood-harrastajalle. Kaakao, jolla on yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista kaikista elintarvikkeista, tunnetaan terveyttä edistävistä ominaisuuksistaan. Usein yli 80-prosenttinen tumma suklaa on erittäin kitkerää ja rehellisesti sanottuna hieman vaikea nauttia. Kuitenkin käyttämällä joitakin maailman hienoimmista kaakaopavuista, enemmän niistä herkullisista mauista ja aromeista, joita viljelijät ja sadonjälkeiset teknikot, jotka työskentelevät huolellisesti luodakseen upeaa kaakaota, tuodaan esiin ja esitetään aidossa muodossaan vähemmällä sokerilla peittämättä näitä herkkuja. Kaakaonibseillä rapeutta ja viikunapaloilla ripaus makeutta lisättynä yllätyt, kuinka nopeasti tämä levy katoaa.

Customer Reviews (4.3 / 5 · 3 reviews)

Ella S. ★★★★★

Broke off a square expecting the usual bitterness but it’s surprisingly smooth, almost fruity at the start. Knowing each bite packs that kind of antioxidant punch makes the 86% feel like a smart choice, not a sacrifice.

Leo L. ★★★★★

The bitterness is there, but it's rounded out with a deep, earthy richness that makes 86% feel totally doable. I love that I can snack on a square guilt-free knowing I'm getting a serious antioxidant punch. Definitely my new go-to for a daily health kick.

Ryan ★★★☆☆

The 86% cacao content definitely delivers on the antioxidant promise, and it's surprisingly smooth for such a high percentage. I just wish the bar had a bit more texture or crunch to keep it interesting, since the flavor alone feels a little one-note after a few squares.