86% Peru | Dark

Étonnamment accessible avec 86% de cacao, c'est la tablette de chocolat idéale pour les amateurs de superaliments. Arborant l'un des niveaux d'antioxydants les plus élevés de tous les aliments, le cacao est loué pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Souvent, le chocolat noir à plus de 80% est très amer et, honnêtement, un peu difficile à apprécier. Cependant, en utilisant certains des meilleurs cacaos de la planète, davantage de délicieuses saveurs et arômes que les agriculteurs et les techniciens post-récolte, qui travaillent si méticuleusement pour créer un cacao exceptionnel, sont extraits et présentés sous leur forme authentique avec moins de sucre pour masquer ces délices. Avec l'ajout d'éclats de cacao pour le croquant et de morceaux de figue pour une touche de douceur, vous serez surpris de voir à quelle vitesse cette tablette est dévorée.