Category: バリスタ用品
伝統的なチャイに独自のアレンジを加え、アッサム紅茶、シナモン、ジンジャー、カルダモンに、特徴的な韓国産唐辛子ゴチュガルをプラス。どこか懐かしくもありながら、新しい驚きのあるチャイに仕上げました。ほのかな辛さが、心地よい温かさを損なうことなく、チャイをワンランク上の味わいに引き立てます。このチャイパウダーはラテだけでなく、コールドフォームやスムージー、焼き菓子にもぴったり！お好みに合わせて水とミルクの割合を調整してお楽しみください。水を多めにするとスパイスと辛みが引き立ち、ミルクを多めにすると甘みが際立ちます。
That little kick from the gochugaru pepper is what sets it apart—it wakes up the usual cardamom and ginger warmth without being spicy. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base keeps it bold enough to stand up to the milk.
The first sip is all warm cinnamon and cardamom, but then that gochugaru heat creeps in and makes it genuinely interesting. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base keeps it from tasting thin or overly sweet.
That tiny kick of gochugaru at the end is such a smart twist—it keeps the ginger and cardamom from feeling too sleepy. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base holds up nicely without turning bitter.
