Category: バリスタ用品
伝統的なチャイに独自のアレンジを加え、アッサム紅茶、シナモン、ジンジャー、カルダモンに、特徴的な韓国産唐辛子ゴチュガルをプラス。どこか懐かしくもありながら、新しい驚きのあるチャイに仕上げました。ほのかな辛さが、心地よい温かさを損なうことなく、チャイをワンランク上の味わいに引き立てます。このチャイパウダーはラテだけでなく、コールドフォームやスムージー、焼き菓子にもぴったり！お好みに合わせて水とミルクの割合を調整してお楽しみください。水を多めにするとスパイスと辛みが引き立ち、ミルクを多めにすると甘みが際立ちます。
That tiny kick of gochugaru at the end is such a smart twist—it keeps the ginger and cardamom from feeling too sleepy. I've been making it with oat milk every afternoon and the Assam base holds up nicely without turning bitter.
The cardamom comes through warm and sweet, and the gochugaru gives just enough heat to keep every sip interesting without overpowering the chai. I’ve been making it with oat milk in the mornings, and the Assam base holds up nicely. Definitely a new staple in my cabinet.
The kick from the gochugaru really sets this apart—it warms you up from the inside without overpowering the cardamom and ginger. I’ve been making it every afternoon with oat milk, and the Assam base gives it a proper depth.
