Earl Grey

Denne earl grey er en nøye sammensatt blanding av to distinkte og komplementære enkeltursprungsteer: en helbladet dianhong-svart te fra sentrale Yunnan-provinsen i Kina og en lys ceylon-te fra en enkelt plantasje i Kenilworth, Sri Lanka. Blandingen kombineres med kaldpresset bergamottolje fra en familiegård i Sør-Italia, og tørkes deretter i luften. Denne metoden bevarer friskheten og gir en livlig, lettdrikkelig kopp med en myk kropp og noter av grapefruktskall og aromatisk sitrus.