Kolumbia Jairo Arcila Rose Process

Wyprodukowana przez Jairo Arcila w Finca Santa Mónica, ta Pink Bourbon podkreśla innowacyjny charakter kolumbijskiej kawy dzięki 72-godzinnej fermentacji beztlenowej z suszonymi płatkami róż, wzmacniając naturalny kwiatowy charakter i słodycz tej odmiany. Po usunięciu miąższu kawa jest suszona metodą honey, co daje perfumowany, herbaciany profil z wyjątkową klarownością i jasnością. Subtelna i zrównoważona, Rose Tea pozostaje na podniebieniu długo po ostatnim łyku.