Bezkofeinowa Kolumbia El Vergel Ko-fermentacja

$4.5 $9 In stock

Category: Kawa

Kolejna z serii wyjątkowo owocowych kaw z Kolumbii, ale tym razem jako bezkofeinowa w procesie Swiss-Water! Fermentacje inokulowane i ko-fermentacje zyskały ogromną popularność w Kolumbii, a Forest Coffee przewodzi w tym trendzie dzięki tej ko-fermentacji z melonem. Z wyrazistą słodyczą przypominającą cukierki i bez fermentacyjnego posmaku owoców, to idealna mikropartia dla tych, którzy są ciekawi tego nowego trendu w obróbce pozbiorczej, ale bez kofeiny.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Benjamin ★★★★★ Sep 1, 2026

The co-fermentation really comes through—it’s like a berry bomb in a cup, but without the caffeine jitters. I’ve been brewing it as a late-afternoon pour-over and it holds that fruity sweetness even as it cools.

Richard ★★★★★ Aug 31, 2026

I tried the Swiss-Water process expecting a mellow cup, but the fruit-forward kick from those co-fermentations genuinely threw me—it's wild and juicy. For a decaf, the body is surprisingly hefty and the finish lingers sweet without any of that "washed-out" decaf flatness.

Carter B. ★★★★☆ Aug 30, 2026

Honestly shocked this is decaf — the co-ferment fruitiness is so bold I double-checked I'd grabbed the right bag. Swiss-water process keeps it smooth, though I do wish the body was a touch heavier for my morning pour-over.