Category: Kawa
Odpocznij spokojnie przy tej przemytej kawie bezkofeinowej z Cauca, Inzá. Celowo wybraliśmy tę kawę do procesu dekofeinizacji, wybierając tę regionalną partię z San Antonio ze względu na jej zrównoważoną słodycz czerwonego jabłka i surowego cukru, z zbalansowaną kwasowością przypominającą gruszkę.
Finally, a decaf that doesn't taste like it's missing something. The washed process gives it a clean, smooth cup that's surprisingly bright for a decaffeinated coffee, and I can drink it after dinner without tossing and turning.
The washed process really shines through here—it’s clean and smooth, with none of that dull, flat finish I usually get from decaf. I’ve been brewing it in my French press every evening and it holds up beautifully even as it cools.
Finally a decaf that doesn't taste like it was roasted into oblivion – this washed lot from Inzá keeps that clean, sweet finish I missed since going caffeine-free. I've brewed it in my pour-over every morning for a week and the body is surprisingly rich for a decaf, so I don't feel like I'm settling
