Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso

$5.5 ~~$11~~ In stock

Sau lần giới thiệu đầu tiên từ Altos de Quitumpamba, chúng tôi rất vui được chia sẻ bản phát hành thứ hai này từ Carolina Chalapud Daza và Guillermo Torres Daza, lần này giới thiệu giống cà phê Chiroso đáng chú ý. Được trồng ở độ cao 2.200 mét trên vùng đất núi lửa Buesaco, Nariño, và được chế biến bằng phương pháp rửa tỉ mỉ với quá trình lên men được kiểm soát và sấy khô chậm trên giàn phơi nâng cao, kết quả là một loại cà phê cân bằng giữa vị chua tinh khiết, hương hoa tinh tế và vị ngọt sâu lắng đầy biểu cảm.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Steven ★★★★★ Sep 12, 2026

The floral aroma alone is worth the price, honestly. I've been brewing it as a pour-over and the Chiroso's sweetness really comes through, especially as it cools. This second release is just as polished as the first, if not better.

Sofia ★★★★★ Sep 11, 2026

This is the second lot I've grabbed from this farm and the Chiroso variety is noticeably different — brighter, more floral, with a clean finish that made my pour-over stand out all week. Bought it as a treat to myself and honestly, it was worth every penny.

Evelyn L. ★★★★★ Sep 10, 2026

This second release from Altos de Quitumpamba is even better than the first—the Chiroso variety really shines through with a clean, sweet cup. I brewed it as a pour-over and the clarity was stunning, definitely grabbing another bag before it's gone.