All Products

Bungalow - 大家都很忙

自有品牌常被視為貶義，但就其定義而言，它是烘焙師與夥伴之間的合作。為了打破這個常規，我們創立了公共品牌，以此慶祝這種夥伴關係。這是一個公開的攜手產品，將兩個品牌以財務友誼結合在一起。這款咖啡是與 Ev...

低因濃縮咖啡 - 祕魯諾蘭迪諾

來自祕魯北部卡哈馬卡高地的這款低因濃縮咖啡，展現了當地小農咖啡生產的悠久傳統與精細水洗處理。預期一杯均衡的咖啡，帶有巧克力、柑橘與柔和核果甜味的風味，提供清晰度與結構，同時不失親和力。一個可靠且富有表...

Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB

位於衣索比亞古吉地區的心臟地帶，沙基索以其礦業和咖啡生產聞名。我們啟動了一項獨特的全程由女性生產的咖啡計畫，原料來自沙基索及其周邊的 Kebeles。約有 30 位女性生產者參與，這款咖啡經過果實內的...

厄瓜多 拉帕帕亞 厭氧

這款來自 Juan Peña 的厭氧自然處理咖啡，完美展現了我們對限氧發酵的喜愛。期待一杯帶有櫻桃香氣的酒香與果香風味，尾韻帶有蜂蜜與核果的複雜層次。La Papaya 已成為農業創新的典範，這是一款...

繆斯

Crystal Bridges 特別版 Muse

Trilogy

這是我們最精心烘焙的咖啡豆，傳達出我們特意設計來與牛奶完美搭配的風味。鮮奶油和植物性飲品能輕鬆融合，創造出豐富、濃郁的口感。它採用天然、高糖分的咖啡豆，在烘焙過程中與脂肪結合，產生多層次複雜的焦糖化風...

Roaster's Choice 4oz

就像 Sylvia Plath 的無花果樹一樣，我們也感受到決定的沉重壓力。這就是為什麼有 Roaster's Choice，讓你在煩惱是否要回學校攻讀建築時（無論如何我們都支持你），少一件需要過度思...

Café Comunión 綜合咖啡豆

自有品牌可被視為貶義，但定義上，它是烘焙師與夥伴之間的合作。為了打破這個常規，我們創立了公共品牌，以此慶祝這份夥伴關係。Café Comunión 攜手合作，從採購、烘焙到將這份真誠實在的咖啡帶給您，...

來源

SOURCES 社區獨立生活服務的使命是促進身心障礙者的獨立性，協助並支持他們全面融入及參與社區生活的各個層面。所得款項將使 SOURCES 能夠在一個全新、溫馨且舒適的環境中，為身心障礙者、其家庭及...

哥斯大黎加拉斯拉哈斯日曬

這款自然處理法的咖啡已成為我們中美洲產品中的常青款，也反映了我們與Las Lajas多年合作的成果。如今，他們專門為我們處理這批咖啡，圍繞我們所喜愛的風味特性打造出這款風味。您將品嚐到鳳梨與藍莓的香氣...

波特調和

Porter 綜合咖啡體現了我們對精品咖啡的所有熱愛，並已發展成為一款基礎綜合咖啡。我們在自己的咖啡館中將其作為「店內」濾掛選項沖泡，並喜愛它如何平衡現代柑橘酸質風味與醇厚巧克力之間的關係。這款舒適卻...

77% Ecuador | Dark

給純粹主義者的黑巧克力。僅使用有機精品可可和有機蔗糖，沒有什麼好隱藏的……只有優質、道德採購的可可的風味和香氣。除了幾乎完美的可可製備外，這款厄瓜多單一產地巧克力具有經典的可可基底，帶有一絲堅果和水果...

印度 | 印度奶茶牛奶巧克力

此產品選用來自印度中南部哥印拜陀附近的高級可可，帶有令人驚豔的明亮水果風味與焦糖底蘊。接著我們加入糖、牛奶，以及來自 Savoy Tea Co. 友店的綜合印度香料奶茶調配，以呈現您對這款巧克力所期待...

厄瓜多 | 莓果氣泡飲

這款季節限定的白巧克力再次展現了白巧克力作為絕佳畫布的美妙之處，能藝術性地塗上想像的風味。它融入了新鮮莓果與跳跳糖的風味，賦予其真正令人難忘的口感與質地。它還恰好是可愛的粉紅色調，讓您（或您的另一半）...

86% Peru | Dark

令人驚喜地易於入口的86%可可含量，這款巧克力棒是超級食物愛好者的首選。可可擁有所有食物中最高的抗氧化水平之一，因其促進健康的特性而備受讚譽。通常，80%以上的黑巧克力非常苦，老實說，有點難以下嚥。然...

52% Ecuador | Dark Milk

巧克力世界中相對新穎的品類，「黑牛奶巧克力」結合了兩全其美的優點。它擁有許多人從小熟悉的絲滑質地與口感，同時也具備優質黑巧克力豐富、深邃的層次。這款巧克力棒單獨享用就是一種享受，也非常適合搭配起司冷肉...

51% Colombia | Espresso

摩卡。咖啡館經典。可可與咖啡有許多共通之處。從種植區域到處理步驟，這些遠親基因的組合是顯而易見的搭配。這款巧克力有點反轉，巧克力成為主角，咖啡作為輔助。加入 Onyx 的驚人 Monarch Espr...

62% Colombia | Peanut & Sesame

這款甜美的黑巧克力本身就令人垂涎。加入花生、烤芝麻和馬爾頓海鹽片，你就得到了一款非常令人想一口接一口的巧克力棒。帶有經典可可香氣以及焦糖和糖蜜的風味，這款巧克力是搭配波本威士忌或蘇格蘭威士忌的理想選擇...

厄瓜多 | 卡布奇諾白巧克力

有機厄瓜多爾初榨可可脂保留了細緻的巧克力香氣及其天然特性。將大量Onyx Coffee Lab Tropical Weather研磨咖啡融入巧克力中，呈現出美麗的焦糖色澤與類似卡布奇諾的濃郁風味。Co...

69% Madagascar

這款馬達加斯加可可豆是風味的爆發！對許多精品巧克力愛好者來說，這個產地是讓他們見識到平凡可可豆潛力的開端——只要細心呵護，就能打造出令人難忘的巧克力體驗。

混合盒

每款綜合咖啡豆各含四盒10盎司裝，此禮盒涵蓋了所有咖啡機的風味地圖。讓我們逐一介紹吧！Monarch是我們烘焙程度最深的綜合豆，適合喜愛較深焙咖啡的人；接著是Southern Weather，一款帶有...

探索盒

無論您鍾情於精準的配方調和，或是單一產區風土細節的細膩，這款雙重組合旨在引領您，以及您贈禮的對象，進入精品咖啡的層次世界。 配方組合包 三盒 2 盎司的包裝，完整呈現我們配方系列的廣度，每一款皆針對不...

Blend 探索盒

此精選組合包含三盒2盎司裝，每一盒代表我們拼配系列中的一種獨特風味，旨在滿足各種沖煮方式與烘焙程度的偏好。讓我們逐一介紹： Monarch是我們烘焙程度最深的配方，適合偏好更深層、帶有烘焙香氣並伴隨一...

印度奶茶拿鐵粉

體驗我們對傳統印度奶茶的獨特詮釋，採用阿薩姆紅茶、肉桂、生薑、小荳蔻，並加入獨特的韓國辣椒粉gochugaru。這款調和創造出既熟悉又引人入勝的印度奶茶。憑藉微妙的辛辣感，我們的印度奶茶提升到全新層次...