Bezkofeinová Kolumbie El Vergel Co-Ferment

$4.5 $9 In stock

Category: Káva

Další z řady divoce ovocných káv z Kolumbie, ale tentokrát jako Swiss-Water Decaf! Inokulované fermentace a ko-fermentace explodovaly v popularitě v rámci Kolumbie a Forest Coffee vede tento trend s tímto melounovým ko-fermentem. S výraznou sladkostí připomínající bonbóny a bez jakéhokoli fermentovaného ovocného zápachu je to perfektní mikrolot pro ty, kteří jsou zvědaví na tento nový trend v post-fermentačním zpracování, bez kofeinu.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Benjamin ★★★★★ Sep 1, 2026

The co-fermentation really comes through—it’s like a berry bomb in a cup, but without the caffeine jitters. I’ve been brewing it as a late-afternoon pour-over and it holds that fruity sweetness even as it cools.

Richard ★★★★★ Aug 31, 2026

I tried the Swiss-Water process expecting a mellow cup, but the fruit-forward kick from those co-fermentations genuinely threw me—it's wild and juicy. For a decaf, the body is surprisingly hefty and the finish lingers sweet without any of that "washed-out" decaf flatness.

Carter B. ★★★★☆ Aug 30, 2026

Honestly shocked this is decaf — the co-ferment fruitiness is so bold I double-checked I'd grabbed the right bag. Swiss-water process keeps it smooth, though I do wish the body was a touch heavier for my morning pour-over.