Nepal Illam Naturlig

Kaffe fra Illam dyrkes på stejle bjergskråninger af småbønder, hvor kaffen ofte dyrkes sammen med te, kardemomme og subsistensafgrøder snarere end på store plantager. Først introduceret i midten af det 20. århundrede er Nepal stadig en lille, spirende kaffeoprindelse, der fokuserer mere på kvalitet end på volumen. Vi har samarbejdet med passionerede producenter for at bringe dig denne karakteristiske lot, forarbejdet som natural og forstærket med et anaerobt miljø.