Colombia Jairo Arcila Proceso Rosa

Producido por Jairo Arcila en la Finca Santa Mónica, este Pink Bourbon destaca el lado innovador del café colombiano mediante una fermentación anaeróbica de 72 horas con pétalos de rosa secos, que realza el carácter floral natural y la dulzura de la variedad. Tras el despulpado, el café se seca mediante un proceso honey, lo que da como resultado una taza perfumada, similar al té, con una claridad y brillo excepcionales. Sutil y equilibrado, Rose Tea perdura mucho después del último sorbo.