Ginseng Oolong

Tämä oolong-tee on kasvatettu Fujianissa, Kiinassa, ja tuoreet lehdet poimitaan ja käsitellään välittömästi käsin pyöritellen pallon muotoon. Lehdet paahdetaan ja pyöritellään uudelleen, ja tämä prosessi toistetaan yli 20 kertaa, kunnes tee on täysin käsitelty. Lopuksi se sekoitetaan ginsengjauheeseen ja kuivataan. Tällä teellä on rikas, pitkäkestoinen makeus kupissa.