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52% Ecuador | Dark Milk

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Category: Chocolat

Un genre relativement nouveau dans le monde du chocolat, le « Dark Milk » combine le meilleur des deux mondes. Il possède la texture crémeuse et la sensation en bouche que beaucoup d'entre nous ont connues en grandissant, ainsi que la richesse et la profondeur complexes d'un bon chocolat noir. Délicieux à déguster seul, cette tablette de chocolat sera également un excellent ajout à votre plateau de charcuterie ou pour être hachée et utilisée dans les cookies aux pépites de chocolat ultimes.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

The balance here is honestly perfect—that creamy, familiar melt gives way to a deep cocoa finish that lingers just long enough. I broke off a square expecting one thing and got a much more interesting, complex bite. This dark milk thing might be my new go-to.

Olivia ★★★★★

It’s rare that a chocolate lives up to the “dark milk” label, but this one nails the balance. The creamy mouthfeel is spot on, and that 52% cacao still gives it a deep, satisfying richness without any bitterness.

Michael C. ★★★★★

Cracked the bar open expecting something thin, but the break was clean and the texture is genuinely creamy in the mouth, almost like a childhood treat but with a deep, roasted finish that lingers. I've already gone through two bars this week — it's dangerous how easy it is to eat.