Onyx Coffee Lab

Météo du Sud

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$3 $6 In stock

Category: Café

Southern Weather incarne tout ce que nous aimons du café de spécialité et est devenu un mélange fondateur. Nous le préparons dans nos propres cafés comme option de filtre « Maison » et nous aimons la façon dont il équilibre la relation entre les saveurs d'agrumes modernes et les chocolats corsés. Ce café confortable, mais étonnamment complexe et sophistiqué, est accessible à tous. Il se suffit à lui-même pour les puristes ou se marie bien avec des matières grasses comme les boissons laitières ou végétales, ce qui en fait une véritable réponse à tous les besoins en café.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

Brewed a cup of this as my morning filter and it's silky smooth with just enough brightness to keep things interesting. Works equally well in a pour-over or a drip machine, which is rare for a house blend.

Jason P. ★★★★★

Picked this up on a whim and it's already replaced my usual beans. As a filter brew it's smooth and balanced without any sharp edges, and it holds up well even when I get the ratio slightly off.

Richard ★★★★★

I brewed this as my daily filter coffee and the fact that it's their house option really shows—it's just consistently satisfying without any fuss. The balance keeps it drinkable black, but it also held up nicely with a splash of milk this morning.