Genmaicha

Deze thee is een eenvoudige combinatie van Sencha-thee, geteeld in Kyoto, Japan, en geroosterde bruine rijst. De bescheiden oorsprong van dit theemengsel ligt in het Japan van na de Tweede Wereldoorlog, waar geroosterde rijst werd toegevoegd om thee te 'rekken' in onzekere en moeilijke tijden. In de loop der tijd is het uitgegroeid tot een populaire basis in de theewereld, zowel warm als koud geserveerd. Het kenmerkende milde karakter met een nootachtige en geroosterde smaak is verfrissend en gebalanceerd.