Mao Jian
$9.12
$18.25
In stock
Category: Thee
Het mistige, bewolkte klimaat van het bergachtige Xinyang-gebied in de Chinese provincie Henan produceert deze populaire groene thee. Deze thee werd geoogst in eind april 2022, zowel geteeld als met de hand verwerkt in kleine partijen door Duan en zijn familie. Mao Jian betekent letterlijk "haarpunten", verwijzend naar het fijne harige uiterlijk van de binnenkant van het theeblad. Geniet van een fris bloemig aroma met een subtiele umami-nasmaak in de kop.
