Earl Grey

Este earl grey é uma mistura cuidadosa de dois chás de origem única distintos e complementares: um chá preto dianhong de folha inteira da província central de Yunnan, na China, e um chá ceylon de uma única propriedade, brilhante, do Kenilworth, no Sri Lanka. A mistura é combinada com óleo de bergamota prensado a frio, proveniente de uma quinta familiar no sul de Itália, e depois seca ao ar. Este método mantém a frescura e produz um chá vibrante e fácil de beber, com um corpo suave e notas de casca de toranja e citrinos perfumados.