Genmaicha

Este chá é uma combinação simples de chá Sencha cultivado em Quioto, Japão, e arroz integral tostado. As origens humildes desta mistura de chá vêm do Japão pós-Segunda Guerra Mundial, onde o arroz tostado era adicionado para "estender" um chá durante tempos incertos e difíceis. Com o tempo, tornou-se um elemento popular no mundo do chá, servido tanto quente como frio. A sua suavidade distinta, com um carácter de nozes e tostado, é refrescante e equilibrada.