Nepal Illam Natural

O café de Illam é cultivado em encostas íngremes por pequenos produtores, onde o café é frequentemente cultivado juntamente com chá, cardamomo e culturas de subsistência, em vez de grandes plantações. Introduzido apenas em meados do século XX, o Nepal continua a ser uma origem de café pequena e emergente, focada mais na qualidade do que na escala. Estabelecemos parcerias com produtores apaixonados para lhe trazer este lote distinto, processado como natural e enriquecido com um ambiente anaeróbico.