Onyx Coffee Lab

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from Onyx Coffee Lab.

วิธีจัดคอฟฟี่คัปปิ้งที่บ้าน: คู่มือสำหรับมือใหม่

วิธีจัดคอฟฟี่คัปปิ้งที่บ้าน: คู่มือสำหรับมือใหม่

เรียนรู้การจัดคัปปิ้งกาแฟที่บ้านด้วยคู่มือทีละขั้นตอนนี้ เตรียมอุปกรณ์ ชง จิบ และประเมินรสชาติอย่างมือโปร พร้อมเลือกกาแฟที่น่าลอง

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีปรับตั้งค่ากาแฟคั่วใหม่: คำแนะนำทีละขั้นตอน

วิธีปรับตั้งค่ากาแฟคั่วใหม่: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีปรับการชงกาแฟคั่วใหม่ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ทีละขั้นตอน ปรับขนาดการบด อัตราส่วนการชง และเวลา สำหรับเอสเพรสโซหรือพอร์โอเวอร์ เพื่อให้ได้รสชาติดีท...

Category: คู่มือวิธีใช้
คู่มือเลือกซื้อกาแฟ Ratnagiri Thermal-Shock จากอินเดีย สำหรับสายคั่วองอาจ

คู่มือเลือกซื้อกาแฟ Ratnagiri Thermal-Shock จากอินเดีย สำหรับสายคั่วองอาจ

สำรวจกาแฟอินเดีย Ratnagiri ที่ผ่านกระบวนการเทอร์มอลช็อก: อะไรทำให้มันมีความพิเศษ ใครควรซื้อ และวิธีชงอย่างถูกต้อง รวมถึงหลักเกณฑ์ในการตัดสินใจและคำแนะ...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีแก้ไขช็อตเอสเพรสโซที่มีรสเปรี้ยว: คู่มือการแก้ปัญหา

วิธีแก้ไขช็อตเอสเพรสโซที่มีรสเปรี้ยว: คู่มือการแก้ปัญหา

เอสเพรสโซช็อตที่มีรสเปรี้ยวเป็นปัญหาที่พบบ่อยและมีวิธีแก้ไขง่ายๆ เรียนรู้วิธีปรับการบดเมล็ดกาแฟ ปริมาณกาแฟ และเวลาในการสกัด เพื่อปรับสมดุลความเป็นกรดแ...

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีเลือกบริการสมัครสมาชิกกาแฟที่เหมาะกับชุดเครื่องชงเอสเพรสโซที่บ้านของคุณ

วิธีเลือกบริการสมัครสมาชิกกาแฟที่เหมาะกับชุดเครื่องชงเอสเพรสโซที่บ้านของคุณ

เลือกบริการส่งกาแฟรายเดือนที่เหมาะกับวิธีการชง ความถี่ และรสนิยมที่คุณชอบ เรียนรู้ว่าควรพิจารณาอะไรบ้าง และวิธีใช้ประโยชน์สูงสุดจากการจัดส่งแต่ละครั้ง

Category: คู่มือการซื้อ
URNEX Grindz กับ Grindz Plus: น้ำยาทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟแบบไหนเหมาะกับคุณ?

URNEX Grindz กับ Grindz Plus: น้ำยาทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟแบบไหนเหมาะกับคุณ?

เปรียบเทียบ Grindz และ Grindz Plus เพื่อเลือกน้ำยาทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสม เรียนรู้ความแตกต่างหลัก ข้อดีข้อเสีย และแบบไหนที่เหมาะกับประเภทเค...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีชงกาแฟ Costa Rica Las Lajas Natural: คำแนะนำทีละขั้นตอน

วิธีชงกาแฟ Costa Rica Las Lajas Natural: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีชงกาแฟ Costa Rica Las Lajas Natural ด้วยสูตรพอร์โอเวอร์ง่ายๆ รับคำแนะนำทีละขั้นตอน เคล็ดลับ และข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง

Category: คู่มือวิธีใช้
ฝาเย็นรูปตัว U ของ Onyx กับฝาแบนมาตรฐาน: แบบไหนช่วยให้กาแฟเย็นสดใหม่กว่า?

ฝาเย็นรูปตัว U ของ Onyx กับฝาแบนมาตรฐาน: แบบไหนช่วยให้กาแฟเย็นสดใหม่กว่า?

เปรียบเทียบฝารูปตัว U แบบเย็นของ Onyx กับฝาแบนมาตรฐานสำหรับกาแฟเย็น เรียนรู้ว่าการออกแบบแบบใดช่วยรักษาความสดใหม่ของเครื่องดื่มได้ดีกว่า และแบบใดเหมาะก...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีชั่งกาแฟตามน้ำหนักด้วยแก้วมอลต์สแตนเลส

วิธีชั่งกาแฟตามน้ำหนักด้วยแก้วมอลต์สแตนเลส

เรียนรู้การตวงกาแฟด้วยน้ำหนักโดยใช้แก้วมอลต์สแตนเลสสำหรับการชงแบบแบตช์ที่สม่ำเสมอ คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมข้อผิดพลาดทั่วไปและเคล็ดลับที่ใช้ได้จริง

Category: คู่มือวิธีใช้
สินค้าไลฟ์สไตล์กาแฟที่ดีที่สุดสำหรับแฟนแบรนด์: คู่มือการเลือกซื้อ

สินค้าไลฟ์สไตล์กาแฟที่ดีที่สุดสำหรับแฟนแบรนด์: คู่มือการเลือกซื้อ

ตั้งแต่เสื้อผ้าไปจนถึงอุปกรณ์บาริสต้า ค้นหาสินค้ากาแฟที่ดีที่สุดเพื่อแสดงความรักในแบรนด์ของคุณ พร้อมเคล็ดลับ实用ในการเลือกอุปกรณ์คุณภาพที่ใช้งานได้ยาวนา...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์ชงกาแฟ: คู่มือฉบับสมบูรณ์

วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์ชงกาแฟ: คู่มือฉบับสมบูรณ์

เรียนรู้วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์ชงกาแฟด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนของเรา ตั้งแต่การขจัดคราบหินปูนในเครื่องเอสเพรสโซไปจนถึงการทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟ ช่วยให้อ...

Category: เคล็ดลับและการดูแล
วิธีใช้เหยือกนึ่งนม: เคล็ดลับการตีฟองนมที่บ้าน

วิธีใช้เหยือกนึ่งนม: เคล็ดลับการตีฟองนมที่บ้าน

เรียนรู้วิธีเลือกและใช้เหยือกตีฟองนมเพื่อทำฟองนมให้สมบูรณ์แบบที่บ้าน ตั้งแต่การเลือกนมไปจนถึงการเทลาเท่อาร์ต

Category: คู่มือวิธีใช้