Category: กาแฟ
ตั้งอยู่ทางตะวันตกสุดของเทือกเขาแอนดีสในเขตคอร์ดิเยราตะวันตกของประเทศโคลอมเบีย มีกลุ่มสตรีที่รวมตัวกันในนาม AMACA สมาคม Associación de Mujeres Productoras Agropecuarias del Cauca เป็นกลุ่มสตรีมากกว่า 150 คนที่ผลิตกาแฟในฟาร์มขนาดเล็กทั่วภูมิภาคนี้ เราร่วมมือกับ AMACA เพื่อนำเสนอผลงานอันหนักหน่วงของพวกเธอ และเราเปิดเผยราคาทั้งหมดที่จ่ายให้กับพวกเธอ ซึ่งคุณสามารถดูได้ด้านล่างนี้
I’m honestly impressed by how smooth and balanced this brew is, especially knowing it’s grown by a women’s association up in the western Andes. The bag arrived sealed fresh, and the grounds have a lovely, clean aroma that carries through to the cup.
The chocolatey depth in this roast is unreal—I brewed it in my pour-over and the cup stayed sweet and smooth even as it cooled. Knowing it supports the AMACA women's association in the Andes makes the morning ritual feel a little more meaningful.
The fact that this is from a women's farming association in the Andes makes it feel special, and the coffee itself is incredibly smooth with a clean finish that I've been craving every morning. I've already ordered a second bag.
