咖啡

冷萃

這款咖啡經過精心挑選與烘焙，專為製作完美的冷萃咖啡而設計。酸度較低且糖分褐變程度高，能與乳製品中的脂肪完美結合，或單獨飲用時口感順滑甘甜。我們尋找能在焦糖化過程中承受大量熱度的咖啡豆，並延長烘焙時間以...

毀滅者

這款來自Halo的水洗咖啡，是我們的朋友Abenezer在Origin Lands Coffee的傑作。這個新事業為我們帶來了本季最喜愛的兩款咖啡，其中Halo尤為突出。帶有白茶和青檸的細膩風味，這個...

哥倫比亞Brayan Smith Gesha

Bryan 是來自烏伊拉的第三代咖啡種植者，他選擇以對品質和創新的明確關注，延續家族的傳承。他並非為了守舊而守舊，而是積極改良農場實作，並投資新品種，以提升其咖啡的潛力。他的農場位於烏伊拉的皮塔利托，...

Smiley Ludlow Blend - 5lbs - Wholesale

Smiley Ludlow Blend 是 Onyx Coffee Lab 提供的批發咖啡，以 5 磅袋裝販售。這款綜合咖啡專為濃縮咖啡和濾掛沖煮方式設計，適合各種咖啡沖煮需求。 來自哥倫比亞和衣索比...

Ethiopia Agaro Yukro G1

透過我們與 Red Fox Coffee 的長期合作關係，Yukro 由衣索比亞西部 Agaro 地區 Wanja Kersa 的小農生產。Agaro 較早的收成使這款咖啡成為每年最早抵達的新鮮水洗衣...

哥倫比亞Nestor Lasso Ombligon - 僅咖啡店

這款經自然處理、熱衝擊的 Ombligon，是我們烘焙過最強烈的咖啡之一。這批微批次咖啡具有層次豐富的高甜度，在 2022 年 WBC 中躍升至第一名，此後更獲得許多殊榮。我們與哥倫比亞的 Lohas...

波特調和

Porter 綜合咖啡體現了我們對精品咖啡的所有熱愛，並已發展成為一款基礎綜合咖啡。我們在自己的咖啡館中將其作為「店內」濾掛選項沖泡，並喜愛它如何平衡現代柑橘酸質風味與醇厚巧克力之間的關係。這款舒適卻...

Doyenne Ethiopia Shakiso - 5LB

位於衣索比亞古吉地區的心臟地帶，沙基索以其礦業和咖啡生產聞名。我們啟動了一項獨特的全程由女性生產的咖啡計畫，原料來自沙基索及其周邊的 Kebeles。約有 30 位女性生產者參與，這款咖啡經過果實內的...

Smiley 1972 Blend - 5lbs - Wholesale

Smiley 1972 Blend 是一款現代化的水洗處理咖啡綜合豆，專為濃縮咖啡和濾掛沖煮而設計。這款5磅的批發產品來自哥倫比亞和衣索比亞，專為尋求多用途、乾淨風味的咖啡專業人士打造。 來自哥倫比亞...

低因哥倫比亞Inzá San Antonio - 僅咖啡店

這款來自哥倫比亞考卡省印薩地區的水洗低因咖啡，讓您輕鬆享用。我們特意挑選這批來自聖安東尼奧的區域批次咖啡豆進行低因處理，因其結構化的甜感帶有紅蘋果與紅糖風味，並帶有類似梨子的均衡酸質。

即溶熱帶天氣

熱帶風情即溶咖啡捕捉了衣索比亞咖啡的活力精髓，以方便的即溶形式呈現。這款配方混合了水洗咖啡，帶來細緻的花香與多汁口感，以及日曬處理咖啡，增強了水果風味與果香前調的甜感。 此產品包含一組六包預先分裝的即...

Smiley 1972 Blend - 10oz Case - Wholesale

Smiley 1972 綜合咖啡是 Onyx Coffee Lab 的現代咖啡產品，以 10 盎司裝供應批發。此綜合咖啡結合哥倫比亞與衣索比亞的水洗咖啡豆，是濃縮咖啡與手沖咖啡的百搭選擇。 結合哥倫比...