Colombia Brayan Smith Gesha
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Category: Caffè
Bryan è un coltivatore di caffè di terza generazione di Huila che ha scelto di portare avanti l'eredità della sua famiglia con un chiaro focus su qualità e innovazione. Piuttosto che mantenere la tradizione per il gusto di farlo, sta attivamente perfezionando le pratiche agricole e investendo in nuove varietà per elevare il potenziale dei suoi caffè. La sua fattoria si trova a Pitalito, Huila, a un'altitudine compresa tra 1.500 e 1.800 metri sul livello del mare. Qui, Bryan coltiva varietà espressive, unendo decisioni agronomiche attente a una visione a lungo termine per il caffè specialty, radicata sia nell'eredità che nel progresso.
