Colombia Jairo Arcila Rose Process

Prodotto da Jairo Arcila presso la Finca Santa Mónica, questo Pink Bourbon evidenzia il lato innovativo del caffè colombiano grazie a una fermentazione anaerobica di 72 ore con petali di rosa essiccati, che esalta il carattere floreale naturale e la dolcezza della varietà. Dopo la spolpatura, il caffè viene essiccato con processo honey, ottenendo una tazza profumata e simile al tè, con eccezionale chiarezza e luminosità. Sottile e composto, Rose Tea persiste a lungo dopo l'ultimo sorso.