Onyx Coffee Lab

Etiopia Shakiso Wessi Station Naturale

Etiopia Shakiso Wessi Station Naturale - Main image
$8 $16 In stock

Category: Caffè

Situato nel cuore della regione di Guji in Etiopia, Shakiso è noto per la sua attività mineraria e la produzione di caffè. Abbiamo avviato la produzione di un caffè unico, prodotto esclusivamente da donne, proveniente da Shakiso e dai suoi Kebeles circostanti. Con circa 30 produttrici, questo caffè subisce un processo di essiccazione speciale all'interno del frutto, che risulta in una tazza equilibrata con note fruttate prominenti. Abbiamo collaborato con Sookoo per portarti il prodotto del loro duro lavoro, e pubblichiamo tutti i prezzi pagati loro, che puoi trovare qui sotto.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

David ★★★★★

The fact that this was produced by an all-female team in Shakiso makes it feel special before I even brewed it, and the cup delivers on that care—clean, fruity, and surprisingly smooth with zero bitterness. I’ve already ordered a second bag to share with my coffee group.

George ★★★★★

Opened the bag and the aroma hit me right away — sweet, almost wine-like, with a hint of berries you don't usually get from a washed coffee. Brewed it as a pour-over and the body is surprisingly silky for a natural, with a long, fruity finish that lingers nicely. Knowing it's from an all-female-prod

David D. ★★★★★

The berries really shine through in this one—sweet and juicy without being overpowering, and the fact it's all-female-produced makes it taste even better. I've already reordered twice; it's my new morning ritual.