Onyx Coffee Lab

Onyx Gochujang Chai

Onyx Gochujang Chai - Main image
$37.5 $75 In stock

Category: Tè

Questo chai biologico è una miscela Onyx decisamente unica che parte da una base di tè nero di una singola tenuta, la Iyerpadi Estate, una delle tenute di tè più alte del mondo, situata nei Nilgiri, le "Montagne Blu" dell'India meridionale. Le spezie principali includono zenzero, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, citronella e Gochugaru, un peperoncino rosso coreano essiccato al sole. Il tè infuso è un equilibrio tra calore saporito e dolcezza avvolgente, che regala la tazza di chai definitiva, corposa e con delicate note speziate persistenti. Molto piacevole da solo e confortevole se abbinato al tuo latte preferito.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Charlotte ★★★★★

Didn't expect the black tea base to be this smooth, but you can really taste that it's single estate—no bitterness at all even when I oversteep it. The chili heat sneaks up gently after each sip and lingers just enough.

Miles E. ★★★★★

The gochujang adds this slow warmth that builds behind the chai spices instead of hitting you all at once. I've been brewing it strong with a splash of milk on cold mornings, and the black tea base holds up without turning bitter.

Emily ★★★★☆

The single estate black tea base is genuinely smooth, no bitterness even when I oversteeped it by a minute. The chai spice and gochujang heat take some getting used to, but by the second cup I was sold.