Onyx Coffee Lab

77% Ecuador | Dark

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$120 $240 In stock

Category: 초콜릿

순수주의자를 위한 다크 초콜릿. 유기농 파인 플레이버 카카오와 유기농 사탕수수 설탕만을 사용하여, 숨길 것이 없습니다... 오직 훌륭하고 윤리적으로 조달된 카카오의 풍미와 향만이 있을 뿐입니다. 거의 완벽에 가까운 카카오 준비 과정 외에도, 이 에콰도르 싱글 오리진 초콜릿은 고전적인 코코아 베이스에 약간의 견과류와 과일 향이 어우러져 있습니다. 그 자체로 즐기거나, 샤퀴테리 보드에 부숴 올리거나, 좋은 레드 와인, 블랙 커피, 또는 위스키와 함께 페어링해 보세요.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

The ingredient list is so short it feels almost rebellious—just cacao and cane sugar. The aroma hits you before the taste even registers, and then it's pure, unapologetic dark chocolate that melts slow. The ethical sourcing matters to me, but honestly, the flavor alone would make me buy it again.

Hazel ★★★★★

I bit into it expecting the usual sharp bite of dark chocolate, but the first thing I noticed was how smooth and almost floral it felt on the tongue. The purity of just cacao and cane sugar really comes through—it's rich and deep without any bitterness clinging to the back of my mouth. A quiet, seri

Daniel T. ★★★★★

It’s so smooth and clean with just those two organic ingredients, you can really taste the quality of the cacao. The sweetness from the cane sugar is perfectly balanced, letting the deep, earthy notes come through without any bitterness. This is what a pure dark chocolate should be.