Colômbia Jairo Arcila Processo Rosa

Produzido por Jairo Arcila na Finca Santa Mónica, este Pink Bourbon destaca o lado inovador do café colombiano através de uma fermentação anaeróbica de 72 horas com pétalas de rosa secas, realçando o carácter floral natural e a doçura da variedade. Após a despolpa, o café é seco como um processo de mel, resultando num chávena perfumada, semelhante a chá, com excecional clareza e brilho. Subtle e composto, Rose Tea perdura muito depois do último gole.