Onyx Coffee Lab

Etiópia Mullugeta Muntasha Natural

Etiópia Mullugeta Muntasha Natural - Main image
$4.75 $9.5 In stock

Category: Café

A jornada de Mullugeta Muntasha, de motorista de camião a produtor de café de renome, reflete a sua paixão e dedicação. Criado em Bursa, uma região onde o café era outrora desconhecido, Mullugeta regressou às suas origens em 2021 para fundar a Dawencho, uma estação de secagem que rapidamente conquistou elogios no Cup of Excellence. Em 2022, quatro dos 10 melhores classificados eram dos seus lotes, incluindo o café mais bem classificado do seu cunhado. Este lote natural reflete o seu trabalho árduo e a sua dedicação em elevar a produção de café na sua região natal.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Steven J. ★★★★★

The backstory sold me, but the cup delivered—rich, fruity notes with a syrupy sweetness that lingers long after each sip. I’ve brewed it in my pour-over every morning this week and it’s easily the most vibrant natural I’ve tried from the region.

William ★★★★★

The tasting notes are surprisingly clean and sweet for a natural process. It's a smooth, easy drinker that really showcases the producer’s dedication.

Sophia X. ★★★★★

I was a little skeptical about the story behind this one, but the beans arrived looking cleaner than most naturals I've tried, and the whole bag smells like ripe fruit before you even grind it. Knowing the producer worked his way from truck driver to this level really made me appreciate every cup.