Onyx Coffee Lab

Etiópia Shakiso Estação Wessi Natural

Etiópia Shakiso Estação Wessi Natural - Main image
$8 $16 In stock

Category: Café

Localizado no coração da região de Guji, na Etiópia, Shakiso é conhecido pela sua atividade mineira e produção de café. Iniciámos a produção de um café único, produzido exclusivamente por mulheres, originário de Shakiso e das suas Kebeles circundantes. Com aproximadamente 30 produtoras, este café passa por um processo especial de secagem dentro do fruto, resultando num perfil de chávena equilibrado, com notas frutadas proeminentes. Estabelecemos uma parceria com a Sookoo para lhe trazer o produto do seu trabalho árduo, e publicamos todos os preços que lhes são pagos, que pode consultar abaixo.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

David ★★★★★

The fact that this was produced by an all-female team in Shakiso makes it feel special before I even brewed it, and the cup delivers on that care—clean, fruity, and surprisingly smooth with zero bitterness. I’ve already ordered a second bag to share with my coffee group.

George ★★★★★

Opened the bag and the aroma hit me right away — sweet, almost wine-like, with a hint of berries you don't usually get from a washed coffee. Brewed it as a pour-over and the body is surprisingly silky for a natural, with a long, fruity finish that lingers nicely. Knowing it's from an all-female-prod

David D. ★★★★★

The berries really shine through in this one—sweet and juicy without being overpowering, and the fact it's all-female-produced makes it taste even better. I've already reordered twice; it's my new morning ritual.