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Ginseng Oolong

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$40 $80 In stock

Category: Tee

Dieser Oolong-Tee wurde in Fujian, China, angebaut. Die frischen Blätter werden geerntet und sofort von Hand zu einer Kugelform gerollt. Die Blätter werden geröstet und erneut gerollt; dieser Vorgang wird über 20 Mal wiederholt, bis der Tee vollständig verarbeitet ist. Abschließend wird er mit Ginsengpulver vermischt und getrocknet. Dieser Tee hat eine reichhaltige, anhaltende Süße in der Tasse.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Timothy M. ★★★★★

The hand-rolled ball shape is no joke — each little nugget takes its time opening up, so I get three solid steeps out of one spoonful. The fired, rolled flavor comes through smooth with a faint roasted edge.

Sophia ★★★★★

I wasn't expecting the leaves to unfurl so slowly, but watching those tight little hand-rolled balls open up over three steeps was half the fun. Smooth, toasty oolong with barely any bitterness, and it keeps going for several cups.

Henry ★★★★★

The little hand-rolled balls are tight enough that they unfurl slowly over about four steepings, so I keep getting a different cup each time. You can tell the leaves were fired and rolled with real care — no dusty bits at the bottom of my gaiwan.

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