Onyx Coffee Lab

Éthiopie Mullugeta Muntasha Naturel

Éthiopie Mullugeta Muntasha Naturel - Main image
$4.75 $9.5 In stock

Category: Café

Le parcours de Mullugeta Muntasha, de chauffeur de camion à producteur de café estimé, reflète sa passion et son dévouement. Élevé à Bursa, une région où le café était autrefois inconnu, Mullugeta est retourné à ses racines en 2021 pour créer Dawencho, une station de séchage qui a rapidement été récompensée au Cup of Excellence. En 2022, quatre des dix meilleurs gagnants provenaient de ses lots, y compris le café classé premier de son beau-frère. Ce lot naturel reflète son travail acharné et son dévouement à élever la production de café dans sa région natale.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Steven J. ★★★★★

The backstory sold me, but the cup delivered—rich, fruity notes with a syrupy sweetness that lingers long after each sip. I’ve brewed it in my pour-over every morning this week and it’s easily the most vibrant natural I’ve tried from the region.

William ★★★★★

The tasting notes are surprisingly clean and sweet for a natural process. It's a smooth, easy drinker that really showcases the producer’s dedication.

Sophia X. ★★★★★

I was a little skeptical about the story behind this one, but the beans arrived looking cleaner than most naturals I've tried, and the whole bag smells like ripe fruit before you even grind it. Knowing the producer worked his way from truck driver to this level really made me appreciate every cup.