Monarch

Monarch est notre torréfaction la plus aboutie, qui dévoile un profil aromatique que nous avons conçu pour se marier parfaitement avec le lait. Les crèmes et les boissons végétales s'y mélangent facilement, créant une saveur riche et gourmande. Elle implique un café naturellement riche en sucre qui se lie aux matières grasses et développe de multiples notes caramélisées complexes pendant le processus de torréfaction. Attendez-vous à des notes de chocolat noir et des nuances de baies vineuses. À déguster en filtre ou en espresso.