Category: 커피
Porter 블렌드는 우리가 스페셜티 커피에서 사랑하는 모든 것을 담아 기본 블렌드로 발전해 왔습니다. 우리는 자체 카페에서 '하우스' 필터 옵션으로 이 커피를 추출하며, 현대적인 시트러스 산미와 풀바디 초콜릿 맛 사이의 균형을 잘 맞추는 점을 좋아합니다. 편안하면서도 놀랍도록 복잡하고 세련된 이 커피는 누구에게나 친근합니다. 순수주의자에게는 그 자체로 훌륭하며, 유제품이나 식물성 음료와 같은 지방과도 잘 어울려 모든 커피 요구에 대한 진정한 해답이 됩니다.
The balance in this one is what keeps me coming back—it holds up beautifully as a pour-over but I’ve also used it in a French press and it stays clean without turning bitter. The fact that they brew it as their house filter option makes sense, because it’s just easy to drink every morning.
I’ve been brewing this as my daily filter coffee for two weeks now, and it holds up beautifully through the whole bag — the balance stays consistent from the first cup to the last, which is rare. Exactly what I want for a no-fuss but flavorful morning brew.
The balance on this one is seriously impressive—it holds its own as a house filter brew but has enough character to make a pour-over feel special. Grinding it fresh each morning has become the best part of my routine.
