Colombia Brayan Smith Gesha

Bryan is een derde generatie koffieboer uit Huila die ervoor heeft gekozen om de erfenis van zijn familie voort te zetten met een duidelijke focus op kwaliteit en innovatie. In plaats van traditie omwille van de traditie te behouden, verfijnt hij actief zijn bedrijfspraktijken en investeert hij in nieuwe variëteiten om het potentieel van zijn koffies te verhogen. Zijn boerderij ligt in Pitalito, Huila, op hoogtes variërend van 1.500 tot 1.800 meter boven zeeniveau. Hier teelt Bryan expressieve variëteiten, waarbij hij zorgvuldige agronomische beslissingen combineert met een langetermijnvisie voor specialty coffee, geworteld in zowel erfgoed als vooruitgang.